Was lange währt, wird endlich gut…
von: Kirstin Walther am 26.01.2007, 18:20 Uhr in Säfte und Nektare
Gerade eben habe ich die entgültige Vorlage von unserem jetzt schon sehr nachgefragten nagelneuen Produkt “Rhabarbernektar” im Email-Postfach gehabt und bereits freigegeben – oder vielmehr die Vorlage für die Verpackung. Gefällt mir sehr gut. Was meint Ihr?
Einzige Änderung:
Der Hinweis auf unsere Blogadresse nennt sich “Schauen Sie hinter die Kulissen der Kelterei: www.saftblog.de”
Das Labor hat etwas länger gebraucht als sonst, waren wohl einige Mitarbeiter im Urlaub. An den Werten lag es, daß unsere Verpackung erst jetzt in Druck gehen kann, weil die mit auf die Box müssen.
Wer sich die Nährwerttabelle auf der abgebildeten Rückseite der Box genauer anschaut, wird feststellen, daß man dort einen neuen Wert sehen kann. Und zwar den Gehalt der Oxalsäure, die ja bekanntlich auch unter dem Namen Blausäure bekannt, im Rhabarber zu finden ist. An dieser Stelle herzlichen Dank an unsere vorwiegend privaten Obstlieferanten: Die Qualität des Rhabarbers war ganz hervorragend. Der Gehalt an Oxalsäure ist völlig unbedenklich (181 mg/100 ml). Weniger als in frischem Rhabarber, was an der Pasteurisierung liegt.
Wer es noch nicht gesehen hat, kann sich auch per Video ansehen, wie der Rhabarber bei uns verarbeitet wurde.
Rhabarberverarbeitung Teil 1
Rhabarberverarbeitung Teil 2
Ob wir die Abfüllung der Boxen (in ca. 14 Tagen) per Video zeigen können, muß noch entschieden werden – wegen der mitlesenden Wettbewerber. 
ich finde ja, drei “!” sind mindestens zwei zuviel…
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Glückwunsch zur neuen Box, die ja eigentlich nicht mehr neu ist, nur die Kombination der Sorte mit der Box. Finde auch, dass dem “Neu” weniger Aufforderungszeichen besser gestanden hätten.
Warum wird geöffnet immer wieder groß geschrieben? Es ist doch kein vollständiger Satz?
Und noch ne Frage, warum sieht man die Bastei der sächsischen Schweiz nicht auf den Boxen? Fänd ich schön, wenn schon die Dame weg ist.
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Dieser Nektar hat auch eine neue Rezeptur – ohne Kristallzucker + neue Verpackung. Das sind schon mal 2 “!”. Das dritte “!” steht dafür, daß wir ihn wahrscheinlich doch als naturtrübe Variante abfüllen können. So!
“Warum wird geöffnet immer wieder groß geschrieben? Es ist doch kein vollständiger Satz?”
Versuch es doch mal rauszufinden. ;o)
Die Bastei wurde mit wegrationalisiert, weil die Betonung auf dem Obst liegen soll und viele Kunden die Box eh etwas “überladen” fanden.
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Und man könnte auch den Leerschritt vor dem dreifachen Satzzeichen weglassen…
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Wie schrieb einst Herr Pratchett? “Multiple exclamation marks,[..]are a sure sign of a diseased mind.”
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Naja, deswegen ist ja unsere Firma sicherheitshalber auch direkt neben dem Sächsischen Krankenhaus für Neurologie und Psychiatrie gebaut worden. ;o)
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Und wenn ich noch lästern darf, der dezente Hinweis hierhin.
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Da war Uwe schneller. Die Leerzeichen-Flut heutzutage ist wirklich imposant… Auch folgender Link ist lesenswert: http://www.sueddeutsche.de/,tt2m4/panorama/artikel/790/81709/
Aber letztlich muss man sich fragen, ob man nicht die Kirche im Dorf lassen sollte…
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Ja, Jörg, in der Tag. Ich würde sogar einen Preis ausloben für jemand der mir eine Lebensmittelverpackung präsentiert die in 100% korrektem Deutsch verfasst ist.
Ich glaube das gibt’s nicht, nicht mal annähernd.
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Das war jetzt einfach.
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Luschtig, Herr H.
. Aber ist das auf allen Seiten der Verpackung auch richtig?
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Recht Schreibung (ha ha !!!) ist das eine, Verkaufen das andere. Im Endeffekt müssen die Botschaften und Kauf-Anreize einer Lebensmittelverpackung innerhalb eines Sekundenbruchteils übermittelt werden. Nämlich in einem einzigen Augenblick | Augen-Blick | Augen Blick. Stichwort “Eyecatcher”.
Clevere Marketeers verzichten da schon einmal auf korrekte Schreibe, um in der Wahrnehmbarkeit des Produkts noch einige Tausendstel Sekunden besser zu performen.
Das hat viel mit Pschykologie zu tun (um bei Pratchett zu bleiben).
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Ach, Herr Holzmüller, ehe ich es vergesse: Hiermit werfe ich Ihnen hochoffiziell ein Stöckchen zu!
http://baerentoeter.twoday.net/stories/2470809/
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Auf der Saftblox Aronia-Nektar 5 Liter ist mir aufgefallen, dass auf der Rueckseite versehentlich “3 Liter” steht statt “5 Liter”. Nur als Korrekturtipp fuer die naechste Auflage.
Eine andere Frage: ab wann kann man denn den Rhabarber-Nektar bestellen bzw. ab wann wird er ausgeliefert? Bereits unmittelbar nach der Abfüllung, also in ca. 14 Tagen? Oder muß der Nektar dann noch lagern? Ich bin etwas irritiert, weil er auf saftboxen.de nicht verzeichnet ist, obwohl der ebenfalls noch nicht verfuegbare Quitten-Nektar dort zu finden ist – mit dem Hinweis auf Oktober 2006.
Mit besten Grüßen aus Bamberg
Gerhard Schoolmann, Café Abseits
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Vielen Dank für den Hinweis, Herr Schoolmann.
Der Rhabarber-Nektar wird in ca. 14 Tagen abgefüllt, sobald die Schachteln bei uns ankommen. Das wird natürlich sofort im Weblog bekanntgegeben und dann gleich als neues Produkt im Shop eingepflegt. Quitten-Nektar steht noch drin, weil er schon erhältlich war und dann sehr schnell vergriffen.
Rhabarber-Nektar hingegen, gab es im Shop noch nicht – deswegen steht er auch noch nicht drin.
Viele Grüße nach Bamberg,
Kirstin Walther
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kleiner hinweis: oxalsäure ist NICHT blausäure!
oxalsäure (C2H2O)kommt eben in größeren mengen in rhabarber vor, aber auch in spinat oder tee. bindet calcium gut, hinterlässt dadurch auch an den zähnen ein stumpfes gefühl und ist häufiger bestandteil von nierensteinen (calciumoxalat). giftig in grösseren mengen, darum isst man zb beim rhabarber auch nicht die blätter.
blausäure (HCN) ist um einiges giftiger, kommt z.b. in bittermandeln, pfirsichkernen oder auch in bambus und maniok vor, wird erst beim kochen zerstört. salze der blausäure nennt man cyanide, besser bekannt als zyankali.
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Was mir gerade noch zu den Boxen einfaellt: Auf den Boxen steht in etwa der folgende Satz:
“Dadurch zieht sich der Beutel beim Entleeren aehnlich einem Vakuum zusammen.”
Auch wenn einer meiner Lehrer frueher immer gesagt hat “Vakuum ist ein fieses Zeug.”, zieht es sich nicht zusammen – eigentlich macht es garnichts ausser -aeh- nicht da sein.
Abgesehen davon ist ja gar kein Vakuum in dem Beutel, sondern immer noch “nur” der Saft.
Das muesste man also mal umschreiben.
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