Tja... Man könnte meinen, gestern sei genau das Gegenteil passiert. Nicht ich bin weg, sondern die komplette Büromannschaft bei Walthers. Ich bin heute ganz allein. Drei Kranke, zwei im Urlaub... Meine Mutter kommt sicher gleich noch und öffnet den Getränkemarkt. Alle Büros sind leer, außer meines.

Dann wünsch ich mal den Kranken gute und schnelle Besserung und Jens und Karolin viel Spaß heut auf der Schweizer Skipiste. Gewusel ist heute nur in der Produktion und die Fahrer sind natürlich auch schon unterwegs (mit handgeschriebenen Lieferscheinen, weil die Frau Walther das nicht richtig kann....

Schönen Tag Euch allen und etwas gute Launemusik.

Update: Frau Hentschel ist gekommen!!! Yippiiiiieee!

In letzter Zeit bekomme ich vermehrt Emails von Kunden bzw. potentiellen Kunden, die sich vegan oder koscher ernähren wollen. Herr Oeffler hatte mich schon mal darauf hingewiesen, daß auch er auf diversen Wochenmärkten vermehrt naturtrübe Säfte an Leute verkauft, die sich koscher oder vegan ernähren wollen. Scheinbar herrscht auf diesem Gebiet etwas Informationsdefizit im Allgemeinen. Verbraucher, die sich ohne tierische Produkte ernähren wollen, wissen zumindest, daß zum Klären bzw. Filtrieren von Fruchtsäften Gelatine verwendet wird.

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Weil diese Sache nun auch schon von anderen, sehr lieben Menschen aufgegriffen wird, hier der Gute-Laune-Song für diese Woche. Verbunden mit dem Wunsch, daß wir alle jemanden haben, der solche Worte ernst meint und mit dem Wunsch für eine perfekte Woche.

Ich für meinen Teil hab sehr gute Laune heute, denn ich war gestern in Berlin auf dem barcamp und das gibt mir immer sehr viel Energie. Es war schön, alle wiederzusehen. Und sogar das ZDF hat berichtet. Viel Spaß Euch allen noch diese Woche auf der Web2.0-Expo.

Allen einen wunderschönen Tag, vorallem allen Saftnasen bei Walthers, die bis jetzt für eine der reibungslosesten und besten Obstkampagnen gesorgt haben. Danke!

Vor einem Jahr zur selben Zeit, saß ich wie heute abend vor meinem Rechner und nahm den letzten Feinschliff für unseren nigelnagelneuen bundesweiten Internetshop vor. Parallel schaute Jörg aus der Ferne drüber und hatte vieles zu bemängeln. Zu komplizierter Bestellvorgang usw. Nun ja, am Shop hat sich bis heute eigentlich nichts geändert und wißt Ihr warum? Weil noch während der Einrichtung schon die erste echte Bestellung reinkam und nach Diskussion im Blog und Telefonat mit dieser ersten Kundin, klar war, daß alles bestens war.

Aber lest mal selbst, was vor einem Jahr zur selben Zeit passierte: "Oh Schreck".

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So sah es im März diesen Jahres auf der Dresdener Messe aus. Ich arbeite gern auf Messen, weil dort in kürzester Zeit eine Menge an Informationen fließen und der Kontakt zum Kunden so nah ist. Sicherlich höre ich wieder interessante Geschichten, Erlebnisse und Meinungen der Menschen, die unsere Säfte trinken. Wir werden als Kelterei nicht auf der diesjährigen Herbstmesse vor Ort sein. Sie als Kunden können trotzdem in den Genuss unserer Säfte kommen, sie probieren und auch kaufen.

Herr Oefler steht mit seinem Stand in der Halle 1 Stand E21 und bietet Aronia Nektar sowie Aronia Saft an.

Andere Säfte wie Apfel-, Orangen-, Guten Morgen-, Birnensaft und unsere Nektare Rhabarber-, roter Johannisbeer-, Sauerkirsch- und Aronia Nektar können in Halle 3 der "meisterhaft" am Gastronomiestand der BMC probiert und gekauft werden. Ich selbst werde auch vor Ort sein und am Stand der BMC Ihre Fragen beantworten.

Die Boxen mit dem Quitten Nektar sind leider für dieses Wochenende noch nicht vorrätig.

Wir freuen uns auf Sie!

Am Ende werden es wohl fünf bis maximal sechs Minuten sein, die am Sonntag ab 12.47 Uhr in der ZDF-Sendung Blickpunkt ausgestrahlt werden. Wenig, wenn man bedenkt, daß das Team vom ZDF-Landesstudio Dresden um Redakteurin Franziska Wunderlich fast zwei Tage in der Kelterei und auf den Aronia- und Quittenplantagen der Obstbaugemeinschaft Görnitz, Grosser u. Schultz aus Coswig gefilmt hat. Medienprofis jedoch wissen: beim Fernsehen ist das verdammt viel Zeit. Die Regel sind eher Beiträge um 1.30 Minuten herum, und wer kann da schon etwas über Aroniabeeren und Quitten erzählen und wie daraus leckerer und gesunder Saft hergestellt wird. Bilder vom zweiten Drehtag habe ich hier hochgeladen.

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Wir freuen uns und sind auch ein wenig stolz in den renomierten Karstadt Häusern von Berlin, speziell im Karstadt Feinkost (immer im UG) unsere Säfte verkaufen zu können. An 10 verschiedenen Tagen im September verkosten wir und beantworten alle Fragen zu unserer Saftbox.

Folgende Säfte haben wir dabei: Apfel-, Birnen-, Guten Morgen-, Orangensaft, Roter Johannisbeer-, Sauerkirsch-, Aronia Nektar.



Die Adressen der Häuser, wie auch die Verkostungszeiten finden Sie auf unserer Homepage unter News oder klicken hier