Überraschung auf dem 1. Europäischen Präventionstag: plötzlich steht Prof. Hademar Bankhofer an unserem Aronia-Stand. "Mr. Gesundheit", wie er oft verkürzend und seiner Mission nicht gerechtwerdend in der Öffentlichkeit genannt wird, hat über 40 Bücher zum Thema Gesundheit und vor allem auch über Vorsorge geschrieben. Die Aroniabeere kennt Prof. Bankhofer schon, und damit gehört er zu den ganz, ganz wenigen an diesem Tag, die von der sächsischen Gesundheitsbeere schon etwas wissen. Und weil er sie kennt, ist er zunächst mal skeptisch, was den Geschmack des Saftes angeht ("Den kann man doch so nicht "trinken"). Doch schon der erste Schluck sorgt für ein Lächeln auf seinem Gesicht und läßt ihn überrascht und wohlwollend äußern: "Der schmeckt ja richtig gut!"

Der junge Mann auf dem Foto zwischen mir und Prof. Bankhofer, wollte eigentlich von mir wissen, was die Aroniabeere so besonders macht. Doch bevor ich zur Antwort ansetzen kann, gibt sie Prof. Bankhofer schon. Kompetent einfach und verständlich, so daß mir die Kinnlade regelrecht runterfällt, erklärt er auf äußerst symphatische missionarische Weise die Wirkungen der Inhaltsstoffe der Aroniabeere auf die menschliche Gesundheit. Leider darf ich - wie schon öfter erwähnt - aus lebensmittelrechtlichen Gründen die Aussagen von Herrn Prof. Bankhofer bezogen auf Krankheitsbilder nicht wiedergeben. Es ist uns schlicht als Lebensmittelhersteller untersagt, auch wenn die Worte von Prof. Bankhofer absolut der Wahrheit entsprechen.

Und weil es der Tag der Prävention ist, erläutert Prof. Bankhofer auch eben noch, warum man nicht früh genug anfangen kann, Antioxidantien aufzunehmen. Wie gesagt, "Mr. Gesundheit" ist ein gefragter und vielbeschäftigter Mensch. Dennoch nimmt er sich sich gut fünf Minuten Zeit, dem unbekannten jungen Mann ausführlich auf seine Frage zu antworten - und das, ohne daß eine Fernsehkamera auf ihn gerichtet ist. Sehr symphatisch, sehr bodenständig, sehr beeindruckend! Bevor Prof. Bankhofer wieder zur nächsten Podiumsdiskussion eilt, trinkt er noch seinen Saft aus. Das Buch "Aronia - unentdeckte Heilpflanze" habe ich ihm geschenkt - ausnahmsweise!

NACHTRAG: Ich hatte im Nachgang des Präventionstages Prof. Bankhofer eine Saftbox mit Aroniasaft zukommen lassen. Über sein freundliche Antwort per eMail habe ich mich sehr gefreut - auch deswegen:

"Der Aronia-Gesundheits-Tank hat in der Küche schon Aufstellung genommen, und meine Frau und ich trinken jeden Tag ein Gläschen von diesem köstlichen Muttersaft."

(Auszug aus der eMail von Professor Hademar Bankhofer)