Posts aus der ‘Die Kelterei’ Kategorie

Rückblick (Ausnahmezustand) Walthers Relaunch

von: Kirstin Walther am 29.07.2010, 19:44 Uhr in Die Kelterei, Weblog, Webshop

Eine knappe Woche nach dem Relaunch unserer Webauftritte in einen Webauftritt ziehe ich mal ein Resumee. Nicht nur für Euch, nein, auch für mich, denn wie die Erfahrung zeigt, vergißt man ja vieles im Laufe der Zeit. Und deswegen möchte ich diese aufregenden Tage hier festhalten, weil ich glaube, daß so etwas in der Tragweite nicht noch einmal passieren wird.

relaunch

Ganz eigentlich wollten wir ja schon am Donnerstag, den 22. Juli online sein. In weiser Voraussicht, denn was uns die ganze Zeit im Nacken saß, war der Erscheinungstermin unserer Papier-Saftpresse, die am Samstag, den 24.7. in einer reichlich 100000er Auflage in der Sächsischen Zeitung verteilt werden sollte. In dieser Ausgabe war nämlich eine Doppelseite über die neue Webseite drin! Und bei so Drucksachen ist man natürlich weniger flexibel als mit Onlineveröffentlichungen. Am Freitag hätte man wohl die Verteilung noch stoppen können. So… Aber am Donnerstag gings los. Da man ja heutzutage über verschiedene Kanäle, wie Skype usw. kommuniziert, weiß ich die Uhrzeiten noch ganz genau. :-) Los gehts…

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Saftpresse Sommer 2010 ist erschienen

von: Kirstin Walther am 24.07.2010, 10:46 Uhr in Die Kelterei, Saftblog, Öffentlichkeit

Heute in der Sächsischen Zeitung als Beilage. Hier zum online lesen oder downloaden als pdf-datei. Wenn man aufs Bild klickt, kommt man direkt in eine Blättervariante und dort rechts unten ist dann auch der Download-Link. Habe heute Nacht vergeblich versucht, die Zeitung in unserem Saftpresse-Bereich einzurichten. Da brauche ich dann doch noch ne Schulung von den Mindboxern – auch wenns Wordpress ist. Dieses Tool heißt übrigens FlippingBook – falls Ihr auch mal sowas braucht. So – aber nun viel Spaß beim Lesen. :-) Und ein wunderschönes Wochenende wünsch ich Euch natürlich auch.

Ach so. Fast vergessen: Wer eine Papiervariante möchte – bitte einfach eine Mail an mich oder die Kelterei schicken mit Adresse usw. – dann schicken wir Euch eine.

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Saftpresse Frühling 2010

von: Kirstin Walther am 29.03.2010, 14:46 Uhr in Die Kelterei, Öffentlichkeit

Saftpresse Frühling 2010 Am Samstag gabs wieder eine Saftpresse als Beilage in der Sächsischen Zeitung. Bei Twitter gleich fleißig verteilt am Samstag – nun auch hier im Saftblog. Zum Lesen bitte einfach aufs Bild klicken, oder hier als PDF downloaden. Wer lieber eine Papierausgabe haben möchte, kann mir einfach eine Email an die Adresse im Impressum schicken, dann kommt sie auch per Post.

Lieben Dank an dieser Stelle an den lieben Ludger und den lieben Dirk für das Rezept bzw. tolle twitpic-Bilder.

Wer die beiden vorherigen Ausgaben noch nicht kennt, kann sie hier in diesem Blogpost finden. Ein richtiges Saftpresse-Archiv gibts dann erst, wenn unsere neue Webseite fertig ist.

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Die Winterausgabe der Saftpresse steht an

von: Kirstin Walther am 17.03.2010, 17:40 Uhr in Die Kelterei, Öffentlichkeit

Die ersten beiden Ausgaben waren ein voller Erfolg, darum planen wir nun die nächste. Deswegen wollte ich kurz in die Runde fragen, ob Ihr Wünsche oder Ideen bezüglich der Inhalte habt? Über schöne Fotos würde ich mich zum Beispiel auch freuen. Gibt es Früchte, über die Ihr noch mehr erfahren wollt? Eine Saftmaschine, die Ihr näher erklärt haben wollt? Aber auch “saftfremde” Themen kommen immer gut an. (siehe vorhergehende Ausgaben)

Würde mich sehr freuen über ein paar Ideen, weil man ja selbst das Thema Saft nicht so spannend findet, wenn man tagtäglich damit zu tun hat… Danke schon mal und einen schönen Tag für Euch! :)

UPDATE: Wir haben uns entschlossen, auf die Winterausgabe zu verzichten und gleich die Frühlingsausgabe zu planen. Erscheint kurz vor Ostern. :-)

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Die Herbstausgabe der SaftPresse ist fertig

von: Kirstin Walther am 26.10.2009, 9:19 Uhr in Die Kelterei, Öffentlichkeit

Und zum Glück somit auch mal wieder ein Saftblog-Beitrag :oops:

Ich hoffe, sie gefällt genauso wie die erste – die Sommerausgabe. Für alle, die die vorhergehende Ausgabe noch nicht kennen, habe ich nochmal beide verlinkt. Morgen wird die Saftpresse dann wieder als Beilage in der Sächsischen Zeitung zu finden sein. Und etwas später auch in vielen Geschäften, die unsere Produkte führen.

Zum Ankucken bitte einfach auf die Bilder unten drücken.

Links ist die aktuelle Herbstausgabe und rechts die Sommerausgabe von Anfang Juli:

SaftPresse Herbst 2009 SaftPresse

Als reine PDF-Version bitte dann hier anzuschauen oder downzuloaden:

Herbstausgabe
Sommerausgabe

Wer eine Saftpresse in Papier möchte, bitte einfach eine Mail an uns schicken, mit seiner Postanschrift, dann schicken wir die gerne zu.

Kleiner Hinweis: Die angegebenen Internetlinks in der Herbstausgabe funktionieren noch nicht. Es gibt da ein technisches Problem, welches wir hoffentlich über Nacht noch lösen können. Wenn nicht, dann hier auf diesem Weg die wichtigsten Links.

Noggertreffen Das schönste Erlebnis der letzten Monate. Unser Noggertreffen! Danke, lieber Thomas und lieber Maik!

Saftraub Von den bösen Jungs, die ihre Finger nicht von den Säften lassen konnten ;)

Aroniafest Ein kleiner Bericht zum Aroniafest neulich. Danke, lieber Daniel!

Eberesche Noch mehr Infos zur geheimnisumwitterten Vogelbeere

Apfelsaftherstellung Ausführlichere Beschreibung unseres Apfelverarbeitungsprozesses

Aronia-Projekt-Logo Der Beitrag im Aroniaprojekt-Blog zum Logo

Kochschule Bericht von DEM Tag, an dem ich den leckersten Kaiserschmarren der Welt probieren durfte. Danke, lieber Stefan!

Durstlöscher Warum Säfte keine Durstlöscher sind.

Wesenitztal Ein schon etwas älterer Bericht von der beschriebenen Route durchs Lieblingstal

So.. Dann wünsche ich Euch ein wunderschönes Wochenende und drückt bitte die Daumen, daß wir das mit den Links geregelt bekommen. DANKESCHÖN!

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Betriebsprüfungsergebnis oder Mensch gegen Maschine

von: Kirstin Walther am 29.05.2009, 16:01 Uhr in Die Kelterei

Ende Februar diesen Jahres hatten wir einen Prüfungstermin bezüglich unserer Rentenversicherungsabgabepflicht. Die nette Dame (das ist wirklich so gemeint), mußte heute vormittag nochmals kommen, weil die Daten vom Jahr 2003 damals nicht auffindbar waren. Der Fehler lag bei uns, da wir die Archivierung verpasst hatten. Mit Hilfe des Softwareherstellers wurden die Daten erfolgreich erneut eingelesen.

Wir arbeiten seit 2003 mit dem Programm GDILine Lohn & Gehalt, um den relativ hohen Administrationsaufwand und die dazugehörigen Kosten, wenn man das übers Steuerbüro machen läßt, einzusparen. Seit heute habe ich nun ein weiteres Indiz dafür, daß das die richtige Entscheidung war. Vor einer halben Stunde hatte ich das Abschlußgespräch mit der Prüferin und es war alles in Ordnung.

Bei der letzten Prüfung vor ca. 4 Jahren (Steuerbüro machte den Lohn) mußten wir einiges nachzahlen und ziemlich viele Nachmeldungen machen.

Das Schöne an diesem Programm ist, daß man sich um so gut wie gar nichts kümmern muß, alles wird per Liveupdate eingearbeitet, jede Gesetzesänderung, jede Beitragsänderung (Krankenkasse). Also einfach perfekt. Und mit Papier haben wir diesbezüglich schon seit 2003 nichts mehr zu tun, alle Meldungen gingen schon damals via Mail an die Krankenkassen raus.

Ich kann dieses Programm bzw. diese Firma wärmstens empfehlen.

Und die Prüferin war wie gesagt mal angenehm anders und sehr unkompliziert. Wir machen da ja mitunter eher andere Erfahrungen, wie hier, hier und hier schon beschrieben. Aber vielleicht lag es auch am guten Saft und an den vielen Glückwünschen, die sie erhielt, weil sie heute Geburtstag hat.

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Ein großes Dankeschön!!!

von: Kirstin Walther am 29.05.2009, 15:59 Uhr in Die Kelterei, Unsere Kunden, Unsere Lieferanten, Unsere Mitarbeiter, Weblog

An unsere Kunden, unsere Mitarbeiter, unsere Saftblogleser und Blogmitstreiter, unsere Lieferanten, Freunde und Partner – an jeden, der das gerade liest!

Am 30. Juni 2006 war der letzte Tag unseres Geschäftsjahres 2005/2006. Und: Es war das erfolgreichste Jahr in der fast 80jährigen Geschichte unserer Kelterei. Unsere Umsätze konnten wir im zweistelligen Prozentbereich zum Vorjahr steigern. Es war ein Jahr voller Arbeit, voller neuer Erfahrungen, voller Freude und voller Streß. Aber wir sind uns sicher: Das nächste wird noch besser!

Zur Krönung erfuhren wir am 30.6., daß wir nun nicht mehr nur in 14 – sondern in über 50 Märkten des Konsum Leipzig zu finden sein werden – oder vielmehr unsere Saftboxen. Spätestens übernächste Woche werdet Ihr unsere Produkte dort kaufen können. Und das soll ein Zeichen und der Wegweiser für unser neues Geschäftsjahr sein!

Also nochmals: DANKE – DANKE – DANKE !!!

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Die erste Walthers-Werbung

von: Kirstin Walther am 29.05.2009, 15:53 Uhr in Die Kelterei

Hier das Bild zu diesem Kommentar

Kinowerbung zu Zeiten meines Urgroßvaters (Firmengründer), oder Großvaters. Das weiß niemand mehr so genau.

kino

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Koraktor

von: Kirstin Walther am 29.05.2009, 15:50 Uhr in Die Kelterei

Bin eben von einem Termin in Bautzen zurück. Bei der Firma Dimmel habe ich mir die Funktionsweise des von Dimmel entwickelten CRM-Programms Koraktor präsentieren lassen. Und ich muß sagen: Ich bin begeistert!

Seit nunmehr fast 12 Monaten beschäftigen wir uns mit den Möglichkeiten von CRM in unserem Unternehmen und haben uns fast alle renommierten Anbieter und deren Programme angesehen. Wie z.B. Microsoft CRM, Cobra, Sage, combit adress manager, usw.

Daß das ausgefeilteste, bedienerfreundlichste und kompatibelste CRM Programm bei einer Firma “um die Ecke” zu haben ist, hätte ich nicht gedacht.

Witzig fand ich die Herkunft des Programmnamens “Koraktor”.

dd

“KORAKTOR® ist ein Zauberbuch mit schwarzen Seiten und weißer Schrift. Der Begriff ist mit der Lausitzer Sagenwelt verbunden und vor allem bei den Sorben um Bautzen, Kamenz und Hoyerswerda bekannt – in der Sage von Krabat:

Krabat war der Sohn armer Eltern. In der schwarzen Mühle in der Nähe von Hoyerswerda lernte er das Müllerhandwerk, aber auch die Zauberkunst. Schon bald war er der beste Zauberlehrling unter den 12 Müllerburschen. Aber er wollte noch mehr wissen und entwendete dafür sogar des Müllers Zauberbuch, den verbotenen “KORAKTOR®”.
Krabat merkte, dass er seine Kräfte sinnvoll, zum Wohle der Menschheit einsetzen muss. Er zauberte die kärglichen Acker der Bauern fruchtbar, half Regen auf die Saat zu bringen, legte die Sümpfe – Übel der vielen Krankheiten – trocken.
Die Erzählungen der Menschen über seine hilfreichen Taten nehmen kein Ende.”

PS: Was mache ich eigentlich falsch, daß unsere Weblog so wenig Resonanz erfährt, also was Kommentare angeht? Über Verbesserungsvorschläge, Ratschläge, konstruktive Kritik usw. würde ich mich sehr freuen.

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Es wird heiß…

von: Kirstin Walther am 29.05.2009, 15:50 Uhr in Die Kelterei

leider nicht nur was die Temperaturen angeht. Für mich ist es ja schon wieder viel zu warm.

Aber in wenigen Minuten rückt hier eine kleine Mannschaft an, welche unsere komplette vorhandene Hardware überholen wird. Wir bekommen einen Terminal-Server und ich hab das halbe Büro umräumen müssen, damit die Kabelkanäle zugehbar sind. Online werden wir wohl erstmal bleiben, weil alt und neu vorerst parallel laufen wird. Es ist sehr nervig – aber auf das Ergebnis freuen wir uns schon, weil dann auch bald mit dem Koraktor gearbeitet werden kann. Dann können wir unsere Kunden noch besser betreuen. :D

So, das Auto der Firma fuhr gerade vor und er hat schon angefangen auszupacken.

NACHTRAG 17 Uhr: Sieht alles gut aus. Und das Beste ist, wir haben jetzt 6000er statt 1000er DSL. Morgen kommen die Software (Koraktor) Leute.

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