Posts aus der ‘Unsere Kunden’ Kategorie

Des Striezelmarkts neue Kleider

von: waladmin am 04.11.2009, 11:22 Uhr in Unsere Kunden

Als ich heute morgen meinen Rechner anschaltete, wurde bei Twitter schon kräftig von den Dächern gepfiffen. Ja, es stimmt, in diesem Jahr sind wir auf dem Dresdner Striezelmarkt vertreten. Man wird uns nicht auf Anhieb finden, denn wir stehen in Form von 10 Liter Weinboxen hinten im bean & beluga Marktstand, bzw. hitzeln im bean & beluga Kochtopf vor uns hin… 😉 Heute berichtete die Sächsische Zeitung darüber und die Leser der Onlineausgabe haben das schon im Internet als Nachricht verteilt, bevor ich selber in die Zeitung schauen konnte.

Mit freundlicher Genehmigung der SZ, darf ich die Meldung hier im Saftblog nun komplett veröffentlichen (der Artikel ist normalerweise kostenpflichtig). Zum besseren Lesen bitte auf das Bild klicken. 😀

Die Schere wollte nicht so richtig… 😉

Das Schöne ist: Heute nachmittag kommt Sternekoch Stefan Hermann höchst persönlich in den Saftladen und wir testen die Mixturen aus. Ich werde hier (noch) nichts verraten – aber alleine die von Stefan verwendeten Zutaten lassen darauf schließen, daß das der leckerste Glühwein auf dem ganzen Stiezelmarkt wird.

Und nicht nur der erstmalig auf dem Striezelmarkt vertretene Stefan wird mich wohl mehrere Male nach Dresden fahren lassen, sondern auch das neue Konzept des Striezelmarktes. Hier auf der Internetseite der Stadt Dresden kann man sich das neue Konzept schon mal anschauen (PDF-Dokument) und es gefällt mir sehr gut (danke für den Link, lieber Florian). Die Stände werden viel schöner angeordnet sein – richtiger Marktcharakter – nicht mehr so in Reih und Glied… Aber lest selbst.

Ich werde Stefan nachher mal fragen, ob ich die Vorgänge in der geheimen Walther-Hermann´schen Weinküche filmen oder knipsen darf. Das würde ich dann hier zeigen. Mal sehn was er sagt bzw. wie geheim die Rezepturen sind. B)

Und was ich mir am meisten wünsche (so wie viele andere auch, wie man heute bei Twitter lesen konnte): Ein gemütliches Treffen am Stand von Stefan auf dem Striezelmarkt – am besten im Schnee! :)

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Dialog macht Spaß und bringt weiter!

von: waladmin am 29.10.2009, 14:45 Uhr in Öffentlichkeit,Unsere Kunden

Vorhin bei Twitter hatte ich schon darauf hingewiesen… Es ist eine Riesenfreude, sich nach Erscheinen einer Saftpresse, die Postkarten anzuschauen, die wegen der Lösung des Kreuzworträtsels jeden Tag hier eintrudeln. Es sind nicht nur die interessanten Motive und teilweise aufwendigen Bastelarbeiten, sondern vor diesem allen, kleine persönliche Nachrichten, die neben dem Lösungswort, auf vielen Postkarten vermerkt wurden.

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Ein großes Dankeschön!!!

von: waladmin am 29.05.2009, 15:59 Uhr in Die Kelterei,Unsere Kunden,Unsere Lieferanten,Unsere Mitarbeiter,Weblog

An unsere Kunden, unsere Mitarbeiter, unsere Saftblogleser und Blogmitstreiter, unsere Lieferanten, Freunde und Partner – an jeden, der das gerade liest!

Am 30. Juni 2006 war der letzte Tag unseres Geschäftsjahres 2005/2006. Und: Es war das erfolgreichste Jahr in der fast 80jährigen Geschichte unserer Kelterei. Unsere Umsätze konnten wir im zweistelligen Prozentbereich zum Vorjahr steigern. Es war ein Jahr voller Arbeit, voller neuer Erfahrungen, voller Freude und voller Streß. Aber wir sind uns sicher: Das nächste wird noch besser!

Zur Krönung erfuhren wir am 30.6., daß wir nun nicht mehr nur in 14 – sondern in über 50 Märkten des Konsum Leipzig zu finden sein werden – oder vielmehr unsere Saftboxen. Spätestens übernächste Woche werdet Ihr unsere Produkte dort kaufen können. Und das soll ein Zeichen und der Wegweiser für unser neues Geschäftsjahr sein!

Also nochmals: DANKE – DANKE – DANKE !!!

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Ausflugstip fürs Pfingstwochenende

von: waladmin am 29.05.2009, 11:54 Uhr in Öffentlichkeit,Unsere Kunden

Am Wochenende ist es nun endlich soweit. Der Konzertplatz am Weißen Hirsch in Dresden wird erstmals seit vielen Jahren, seinem Namen wieder alle Ehre machen. Aus der renovierten Konzertmuschel werden wieder musikalische Genüsse erklingen. Hoffentlich spielt das April.. Pfingstwetter mit. Hier die Details:

Zum Pfingstwochenende wird nun der schönste Biergarten in der Dresdner Heide endgültig aus dem Dornröschenschlaf erweckt.

Am Sonntag, den 31. Mai 2009 wird zwischen 18:00 – 21:00 Uhr mit Live-Musik von Sylvi Piela & Band die erneuerte Konzertmuschel eingeweiht. Das Trio um Sylvi Piela, u. a. Finalistin bei „Die deutsche Stimme 2003“ präsentiert handverlesene Chartbreaker aus den letzten Jahren Musikgeschichte. Loungige Remakes von Gloria Gaynor, Chris Rea oder Annie Lennox sind dabei, aber auch Raritäten des Vocaljazz.

Unsere Kleinsten können den neuen Spielplatz in Beschlag nehmen. Als besonderes Highlight werden die Ponys Mekki und Ruscho zwischen 15.00 – 17.00 Uhr für einen kleinen Waldritt bereitstehen.

Am Montag, den 1. Juni 20 2009 09 – dem 2. ‚Geburtstag’ von bean & beluga – wird Stefan Hermann dann den Biergarten auf dem Konzertplatz offiziell eröffnen und damit den Dresdnern ein Stück Tradition und Lebensfreude zurück geben. Aus der Konzertmuschel wird dieser hoffentlich sonnige Tag von 11:00 – 14:00 Uhr mit Live-Musik von den Dixietigers untermalt.

Natürlich wird zu diesen Aktivitäten der Grill glühen, das Bier fließen und leichte Sommerweine das Pfingstfest unvergesslich machen. Für beide Konzerte ist der Eintritt kostenlos.

An der Elbe sitzen kann jeder!
Konzertplatz Weißer Hirsch
Stechgrundweg / hinter dem Parkhotel
Bushaltestelle Plattleite
Öffnungszeiten:
Sonn-und Feiertag ab 11.00 Uhr
Freitag und Samstag ab 14.00 Uhr

Und wie immer gibt es leckere Erdbeerbowle mit Walthers Rhabarbernektar! 😀

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Christophs Sunriseschorle

von: waladmin am 27.05.2009, 17:08 Uhr in Säfte und Nektare,Unsere Kunden

Eigentlich ist dieses Rezept heute als Kommentar eingetrudelt, aber ich denke, diese spannende Mischung ist einen Blogeintrag wert:

Hab heute mein Saftpaket bekommen und eine witzige Kreation entdeckt.

250ml Wasser
100ml Quittennektar
150ml Apfelsaft
2cl Aroniasaft

ergibt eine Walther’s Sunriseschorle 😀

Ganz vielen Dank dafür, lieber Christoph!

Ich habs mal eben nachgemixt (π mal Daumen) und JA! Sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt … tja… probieren müßt Ihr schon selbst. 😀 Wo es zum Shop geht wißt Ihr ja…

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